デスマフィン

2日連続ですが「とばっちり被害を受けて可哀そう」と思うお店がまたあったので、応援の意味を込めてご紹介。いわゆるデスマフィン騒動を受けてのことだと思いますが、食中毒事件とは全く無関係のパン屋さんの焼き菓子がイベント販売での禁止を受け「この日の...

「無添加なら安心」は短絡的すぎるということを知らしめた腐敗マフィン事件。この事件は、添加物は「積極的に使うべき」とは言えないけれど「適切に使った方が安全なこともある」という認識を広げた事案となりました。まとめてみます。「何が炎上したのか」を...